Rak jest przedstawicielem skorupiaków. Jego ciało zbudowane jest z głowotułowia, odwłoka i 19 par odnóży;
-Pierwsze dwie pary są to czułki (spełniają funkcję narządów zmysłów)
-Żówaczki, dwie pary szczęk, trzy pary szczękonóży, aparat gębowy
-Kleszcze służą do chwytania zdobyczy
-Cztery pary odnóży krocznych
-Sześć par odnóży odwłokowych z których pięć par podtrzymuje jaja które składa samica.
